GeriÇorba Tarifleri Balkabaklı kış çorbası tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Balkabaklı kış çorbası tarifi

Balkabaklı kış çorbası tarifi

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan Çobanoğlu, balkabağını daha fazla tüketmek isteyenler için nefis bir çorba tarifi hazırladı. Çobanoğlu ayrıca balkabağı hakkında bazı bilgiler verdi. "Beta karoten, C vitamini, potasyum ve antioksidanlardan zengin olan balkabağı, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve vücudu kansere karşı koruyucu etki gösteriyor. A vitamini içeriği ile göz sağlığını korumada da etkili. 100 gramı bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 35’ini karşılıyor. Diyet lifi içeriği ile kolesterol düşürmeye yardımcı olurken bağırsak sağlığını da koruyor. Ancak potasyum içeriğinin yüksek olması böbrek hastaları için, karbonhidrat oranının da yüksek olması diyabet hastaları için risk olabilir, bu grup hastaların dikkatli tüketmesi gerekiyor" uyarısını yapan Çobanoğlu'nun çorba tarifi...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 2 kalın dilim balkabağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre su
  • Tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2-3 çay kaşığı zencefil
  • Tuz
  • Yarım su bardağı yarım yağlı süt

Balkabaklı kış çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Unla yağı kavurup iri doğradığınız soğanı da ekleyin.

Biraz daha kavurup suyu ilave edin ve karıştırın.

Sonra doğranmış balkabaklarını, havucu, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra el blender'ı ile ezin.

Ilınınca sütü karıştırarak ilave edip tekrar ocakta ısıtın ve çorbanız hazır. Afiyet olsun...

Evde Yapılabilecek 3 Pratik Çorba | Mucize Lezzetler

sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
sakarya escort
nevşehir escort
kayseri escort
sakarya avukat
webmaster forum
buca escort bayan